2011 Cantine et Sou des Ecoles
2 associations
qui profitent aux enfants
Créé en 1932, le sou des écoles porte allègrement ses 80 printemps. Cette association devait apporter une aide matérielle aux enfants. A cette époque, la cantine n'existait pas. Pour le repas de midi, les enfants portaient leur "gamelle" qui se résumait souvent à une pomme, quelques noix ou quelques marrons, voire un morceau de pain. Plusieurs années passent et les enfants mangent une soupe chaude à midi. Il faut encadrer ce nouveau service. Le sou des écoles servira alors de relai pour mettre en place la cantine scolaire. Aujourd'hui, ces deux associations ont des rôles bien définis.
Rencontre avec Christophe Sangoï, nouveau président du sou des écoles et Philippe Boquillod, président de la cantine scolaire.
Christophe Sangoï, quel est le but du sou des écoles ?
Récolter de l'argent afin de financer diverses activités, achats ou sorties pour que les enfants puissent avoir un plus au niveau de l'école.
Quels sont les moyens mis en oeuvre ?
On a prévu différentes manifestations. Tout d'abord reconduire la vente de tartes sur la chaussée, qui aura lieu le samedi matin 5 novembre et la chasse aux oeufs le lundi de Pâques. On va aussi voir pour organiser une manifestation festive en juin, mais sans doute sous une autre forme que celle qui existait. On va aussi faire plaisir aux enfants avec la fête de Noël et le carnaval.
Au mois de juin dernier, la "journée bréchets" a été annulée. Comment pensez-vous mobiliser les parents ?
Le jour de la rentrée, le sou des écoles a offert un café à tous les parents pour faire connaissance. Cette année, 25 familles sur 51 étaient présentes ou représentées à l'assemblée générale. C'est de bon augure. On a fait parvenir un questionnaire à tous les parents afin de savoir pourquoi ile ne viennent pas ou peu, et quels sont leurs souhaits. Il faut que tous sachent que le sou des écoles existe.
Quels messages délivreriez- vous aux parents ?
Le sou des écoles est une association pour tous les enfants du village, il faut que ça se sache ! Tous profitent à un moment ou à un autre d'activités ou de sorties financées par cette association. Les manifestations se font dans la convivialité. Le sou des écoles est aussi un bon moyen pour connaître les autres parents.
Et pour conclure ?
Les parents qui sont venus à l'assemblée générale vont servir de locomotive pour tirer les autres. C'est comme pour "la chenille", on commence pas nombreux et on finit avec toute la salle !
Philippe Boquillod, quel est le rôle de la cantine scolaire ?
Elle a un rôle social. Elle permet à tous les parents de savoir que leurs enfants ont un repas complet et sont au chaud à midi, notamment ceux qui travaillent.
Comment les menus sont-ils établis et sur quels critères ?
C'est notre nouvelle cantinière Caty Maréchal qui prépare les menus et elle les soumet ensuite au bureau. On veille à l'équilibre alimentaire dans nos menus et surtout, on veut utiliser des produits de proximité, de saison, avec un maximum de produits frais. La cuisine familiale de Caty fait le reste.
Comment est financée la cantine ?
Les parents paient 2,89 € par repas. On sert entre 65 et 70 repas par jour, quatre jours par semaine. A nous d'essayer de nous débrouiller pour faire avec, salaire de la cantinière et fournitures comprises.
70 enfants, c'est beaucoup. Comment arrivez-vous à faire manger tout le monde en même temps ?
Les enfants sont répartis en deux groupes. Les deux premières années de maternelle dans la salle communale avec Edith Gollion, ATSEM, et deux grands élèves de CM qui sont volontaires pour aller manger avec les petits et les autres dans la salle de cantine. Karine Desmaris aide pour la distribution des repas et la surveillance des enfants. Quand les enfants ont mangé, ils retournent à l'école.
Quelles remarques ou quelles suggestions feriez-vous ?
On a de plus en plus d'enfants qui mangent à la cantine, 70 certains jours, sur 75 enfants scolarisés à l'école. Les locaux commencent à devenir exigus et l'ambiance sonore nous pose vraiment un problème qu'il faudra bien qu'on arrive à remédier. Mais pour l'instant, on a essayé d'embellir la cantine avec l'achat de nouvelles nappes. On a aussi acheté des serviettes en tissu. En ce qui concerne les projets, pour Noël, on va faire un repas amélioré avec des surprises ! Et une ou deux fois par mois, Caty va faire préparer un repas par un petit groupe d'enfants et ce repas sera consommé par eux. Les enfants vont ainsi découvrir l'art de la cuisine à tour de rôle.
,
Composition des bureaux :
Sou des Ecoles :Président : Christophe Sangoï
Vice-présidente : Véronique Lombard
Trésorière : Charlotte Foray
Secrétaire : Aurélia Dicataldo
Cantine scolaire : Président : Philippe Boquillod
Trésorière : Nathalie Tonnetot
Trésorier-adjoint : Michel Maisonneuve