Vie communale

Cantine scolaire :

une nouvelle cantinière

Comme chaque année début septembre, c'est la rentrée des enfants à la cantine. En juin, Michèle a tiré sa révérence et c'est Caty Maréchal qui la remplace. Jeune maman de deux enfants scolarisés à l'école du village, Caty habite "la Grange Chambard", un hameau à la limite de Courmangoux et de Villemotier.

Cette année, Caty aura le bonheur de régaler 65 petits gourmets. La salle de la cantine étant trop petite, une vingtaine d'enfants des deux premières classes de maternelle prennent leur repas dans la salle communale attenante. Afin que tout ce petit monde soit servi dans un minimum de temps, Caty est aidée par Karine Desmaris. Edith Gollion, ATSEM, veille au grain avec beaucoup de gentillesse et de bienveillance pour que les plus petits ne manquent de rien. Autre nouveauté cette année, deux élèves de la classe des grands viennent manger avec les petits. Les grands élèves sont volontaires. C'est selon leur envie, rien n'est imposé. Comme leur rôle de grand les tient à coeur, ils viendront chacun à leur tour. Salade de pâtes, gratin de courgettes, escalopes, fromage, fruit. Tel est le premier menu de l'année apprécié par l'ensemble des enfants. Il suffit de regarder les assiettes vides !

Souhaitons à Caty de régaler pendant de nombreuses années les petits villemontois avec une cuisine familiale et goûteuse, "Une cuisine de saison, avec les produits du moment et produits au plus près de chez nous ", tient-elle à préciser.