Repas "Gibier" de la Sté de CHASSE

Au cours de leur saison de chasse, les chasseurs gardent pour eux les lapins de garennes, les lièvres, les faisans ou les perdrix.

 

Le gros gibier, prélevé lors des battues organisées dans les bois de la commune, est, pour une partie, cuisiné à l'occasion du repas annuel, par Joël et Romain, des maîtres en la matière, et servi par toutes les "bonnes volontés" (qui ne lèvent pas les yeux de leur travail (!), 

 

Mais attention, l'oeil du chef veille à l'arrière ! ...

 

Possibilité de déguster son repas à la salle communale, mais AUSSI de l'emporter à la maison.

 

Chacun, chasseur ou non chasseur, jeune ou moins jeune, peut ainsi apprécier un fois par an, terrine, civet ou rôti de chevreuil ou de sanglier.